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第84章 黄金液售尽[2/3页]

　　的来源。

　　一般情况下都是需要冷水焯水，但鸡汤不用，真焯水会丢失原味的六成，直接就热水下锅。

　　底部放入筒子骨，再将四只母鸡放入其中，老姜、白芷、党参，这些辅料主要起到了鲜香饱满，但不易放太多，以免喧宾夺主。

　　现在才是最关键时刻！

　　如何让鸡汤清澈透亮，关键就是火候，绝对不能大火，像咕噜咕噜翻涌的大火汤色就会浑浊泛白，而要想清澈，保持那种似开未开状态，就像冒着鱼泡泡似得。

　　“陆大哥，来香味了，很像百味坊的那个味道。”在外面搞卫生的柳灵儿一下就闻到了，跑到后厨惊呼一声。

　　这股香味随着微风飘出，排队的人群纷纷都闻到，大呼快点开门呀。

　　陆飞不敢大意，毕竟连实验都没有，万一失败就不好交代了，严格遵守系统给出来的时间限定。

　　随着时间一到，陆飞和柳灵儿一起将大铁桶抬下来，柳灵儿可是把吃奶的劲给使出来了。

　　陆飞将母鸡和筒子骨都拿出来，只留下汤在大铁桶里。

　　41品质。

　　陆飞不禁松了口气，随着自己熟练度提高，第一次做出来的品质也跟着提高了不少。

　　“陆大哥，我能先尝尝吗？”

　　“当然。”陆飞拿起一个汤杯，放了点盐和葱，盛上一碗汤，撕了一块鸡肉放在里面。

　　“尝尝。”

　　柳灵儿先是看了看汤杯里那金色液体，清楚透亮，又不失金色的质感，陆大哥怎么做到的呢？

　　还有这个香味，也比百味坊的来的更强烈，浅浅品尝一口，鲜美的味道在舌尖上绽放，带来一种难以言喻的满足，鸡汤的醇厚如同温柔的手，轻轻抚过心底最柔软的部分。

　　再来一口鸡肉，肉里含着汁水差点溢出，每一口都能感受到肉质的弹性，轻轻一闻便能让人食欲大增，完美的火候，散发出最完全的香味。

　　“再来一碗！”

　　“不行，本来就没多少。”

　　“哎呀，不嘛不嘛。”估计是跟萌萌待久了，

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