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第248章 枣花酥[2/3页]

　　关于食品效期的问题，今天正好检查的人也抽查过咖啡店，面包过期还在售卖的情况，所以这也是欣欣最头疼的一点，不管是做中式还是西点，都会面临这个情况。

　　“可是欣欣，你别忘了，这种中式点心里面本身就含油，含糖又水分比较低的点心，它其实是可以常温密封保存一段时间的。”这个问题，她也问过老苗，觉得像这种传统的中式点心，就算不放什么添加剂，只要好好保存，常温在15天左右，应该是没有问题。

　　“那你以前还让我和我妈，有的时候当拿点心当饭。”欣欣也在旁反问了一句，苗嫂在旁边解释道，“那是你爸把配方没调好，做坏了的又不好拿出去卖，所以就拿快过期当借口往咱俩肚子里塞。你爸这人年轻的时候还好面子，你又不是不知道，他怎么可能把不好的分出去给邻居呢？”

　　这个问题虽然跟老爸说过之后，她也问了秦柳晨他们有什么更好的方法？

　　毕竟像这种东西都是一出锅的最好，尽量的降低各类成本，店里不囤货，顾客也能吃上最新鲜的点心。

　　秦柳晨肚子里的主意倒是一茬接一茬的，但是她不知道有哪些适用，所以她全都告诉了欣欣。

　　楚白还在一旁听得心里直叹，真的是买的不如卖的精。

　　这里面一些套路他也懂，但是没有他媳妇了解的这么深，如何诱导顾客提前预订，就算没有预订的顾客进店之后想买东西，该如何推荐，再把这个顾客引到私域里面。如果还有快要到临期的商品，如何进行销售，不能一味地打骨折，而是针对什么样的顾客，什么样的顾客，有资格可以去购买。

　　可以把业务链慢慢扩大到网上，如何一开始做账号，包括一些剪辑的方法和技巧，可以选择哪些像这种制作糕点的话，建议可以尝试一下难度系数比较低的定格动画。

　　现在网购都是非常普遍的一个事情了，再开网店的话，可能一开始

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