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第21章 继续做菜[3/3页]

　　细备用！”

　　说着拿起一块纯白的豆腐，咔咔咔的，一块豆腐被切成小块。

　　葱和姜也被切成细丝。

　　“然后热锅热油！”

　　说完宋小天往锅里倒入适量的油，等待油的升温。

　　等油温差不多了，宋小天再次说道：

　　“现在开始煎鱼，要小火慢煎！”

　　宋小天一边煎着鱼，一边用仙力控制火力。

　　“一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄，两面煎黄以后倒入2碗水，加点酒（料酒）去腥，还有姜丝。”

　　梵云飞在一旁很认真的观看，生怕错过一个步骤。

　　宋小天抽空看了一眼梵云飞的，发现他在很认真的学习，忍不住点点头。

　　随后开口说道：

　　“大火烧开！”

　　把火力放大，不出几分钟了便开了。

　　“在汤汁变白时加入豆腐，小火慢炖。”

　　接着把切好的豆腐再次加入，把火力控小。

　　“小火炖到汤汁浓稠，加少量盐，再少炖几分钟。”

　　“等盐入味，停火，盛出来把切好的葱点缀上去。”

　　说到这里，鱼豆腐汤所有的步骤就结束了，宋小天的手也停下了动作。

　　“怎么样？云兄记住了吗？”

　　宋小天问梵云飞，想知道他记住了多少。

　　哪知梵云飞居然愣住了，根本没听见宋小天的话。

　　而宋小天却以为梵云飞是在回顾刚才的过程，也就没再打扰他。

　　直到鱼豆腐汤出锅了，梵云飞闻着香味才回过神。

　　看着眼前汤色白浓的鱼豆腐汤，梵云飞忍不住咽了咽口水问道：

　　“咕咚！李…兄，这就…是鱼…豆腐…汤吗？”

　　宋小天看到梵云飞回神，并且还问自己，于是笑道：

　　“嘿嘿！云兄记住了多少啊？跟着我的步骤学会，以后就可以做给雪扬姐吃喽！”

　　而梵云飞听了，脸上有点尴尬，他能说刚才看一半就走神了吗？

　　就在梵云飞再找说辞。

　　而宋小天像是看出来一样，开口打断他的幻想。

　　“云兄不要想了，把这给雪扬姐和小月端过去吧！我再做几个菜。”

　　“还有没记住的话，有时间我再教你就是了！”

　　看着递过来的汤，梵云飞接住说了声谢谢，然后端着朝她们走去。

　　“呵呵！”

　　宋小天看着他摇头失笑两声，转身继续做菜。

　　毕竟一个汤怎么够几个人吃的？

第21章 继续做菜[3/3页]

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