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第2186章 真正的醋鱼[2/3页]
林北笑道:“你只管给,你们主厨看到一定会过来的。”
就在服务员为难之时,何潇染笑道:“快去吧,我的贵客可不一般,不会随便开这种玩笑的。”
服务员点头:“好的何小姐,我这就去。”
服务员离开。
何潇染疑惑道:“林北,你写的什么东西,这么笃定主厨会上来见你?我在这里吃了十几年,还从来没见过神秘的主厨呢。”
林北自信道:“我告诉了他这醋汁配方中的不足,他若是一名好厨师,一定会勇于直视作品的残缺。”
二人闲谈品尝之间,一个穿着厨师服,气度不凡的中年人大步走来。
服务员跟在他旁边,大气不敢出一口。
随着服务员一指,中年人直接来到林北的桌前。
啪!
中年人重重一拍桌子:“谁胆子这么大,竟敢质疑我们传承了几百年的醋鱼配方?”
何潇染看和林北各自看向主厨,何潇染有些惊异,林北却无比平淡。
“你就是主厨?”林北淡淡道。
中年人说道:“没错,我就是掌勺。你小子真是大言不惭,这么多老吃家都吃不出来的醋汁味道,你竟然敢说有问题?”
林北淡淡道:“有问题就是有问题,其他人吃不出来,或是不敢说,但我就是敢说。”
“你这醋汁用的材料不对,你用的醋栗草虽然可以提鲜,但是酸苦味会加重,其药性也会和其他的材料相冲,导致效果减缓。”
“你既然这么懂药理,想必不会不明白吧?”
中年人皱起眉头:“你说得是没错,但这世上已经没有其他可以替代醋栗草的东西,若是失了这味材料,我们醋汁的效果就会大打折扣,这道菜的本质也就毁了。”
“你这么大言不惭,难道是想说,你能解决这个问题?”
林北淡淡一笑,拿出一个小包裹推过去,并说道:“尝尝这个。”
中年人紧皱着眉打开包裹,里面是一种黑色的小粉末。
他取了一点放在舌尖,细细品味,随即眼睛瞪得滚圆。
他又取了一点尝了尝,整张脸都皱在一起。
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第2186章 真正的醋鱼[2/3页]
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