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第4章 仙人弟子[2/3页]

  流传了下来。哪怕是现在,条件好一些的人家最多会用碾子碾出的粗面和水揉成团,然后将面团分成适当的小块放在小火上慢慢烤熟。

  有钱人家当然是会做菜吃的,不过通常是将瘦肉放在火上炙烤或者放在水里煮熟,再撒上调料食用。而肥肉则通常是用来混合着青菜炒,炒熟后还要把肥肉挑出扔掉,只吃青菜。

  林佑不敢想象,一条被烤得干瘪的鱼再撒上盐,这些人是怎么吃下去的,他不禁打了一个冷颤。

  看着林妈为难的表情,林佑再次央求道:“林妈,您就按我说的法子去做就行了,能不能吃到时候你们尝尝不就知道了。”

  “好吧”,林妈终究是拗不过林佑,况且作为下人,她只能是出于关心才多唠叨了几句,又怎能真的左右主人呢?

  “太好了!”林佑终于松了一口气,继续说道:“柳妈,鱼汤是这样做的,您先把鱼收拾干净,然后在锅里放上油,要多放点。”

  “油?什么是油?”

  林佑有些崩溃...

  “少爷,什么叫五花肉?”

  林佑想撞墙...

  ......

  一个时辰后,月儿放下笔站了起来,“少爷,你说的都记好了!”,少女悦耳的声音传进耳朵。林佑回过神来,鬼知道这一个时辰他经历了什么,他现在真的十分怀念那个物质极其丰富的时代。

  上一世,他忙于工作,而且基本算是单身状态,多数时间都是点外卖应付一日三餐,根本没有机会享受一下家庭生活的的乐趣,许多做菜的方法都还是从同事的闲聊中听来的。

  今天,单纯地为了喝上一碗简单至极的鱼汤,他搜肠刮肚地亲口向柳妈阐述了如何炼制猪油、如何磨豆成汁、如何卤水点豆腐,当然,这些方法他也是从前世的记忆中拼凑来的,只能寄希望于柳妈的厨艺天赋。

  从柳妈口中林佑得知这个世界也腌制酸菜,而他记得酸菜汤水是可以用来代替卤水之多豆腐的,让他总算是松了一口气,因为他那贫乏的做饭知识里并不包括如何获取卤水。

  不过这个世界没有能够磨豆子的磨盘可让他有点头疼,碾面粉用的碾盘倒是勉强可以用,不过效果肯定差得远,于是林佑

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