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第82章 商量[3/3页]

　　要炒的菜也洗好切好后，看到顾母她们还没有回来，就把要做酸黄瓜的黄瓜都洗了。

　　把黄瓜洗净放在竹篮里滤水，从桌底找了个空玻璃瓶出来，用了把草木灰刷洗干净备用。

　　选用的黄瓜不能太老，所以切开后，里面的瓤和仔不大，很嫩。

　　把黄瓜条里的瓤分离放一边，这样做出来的酸黄瓜更脆更好吃。

　　加盐进切好的黄瓜条里腌制一到两小时，把盐水倒掉，晾在一边，把姜蒜和辣椒切好备用，把脱好水的黄瓜条和备好的辅料混在一起，倒入香醋，酱油，放点白糖提鲜，拌匀就可以吃了。

　　满满一大盆，她这次做的是三天的量，夹了一些出来等下吃，剩下的就装到玻璃瓶里去，要吃了夹出来吃就行。

　　还别说，装好后，看起来还挺好看，很有食欲。

　　把之前切出来的瓤装在盘子里，倒了点白糖拌匀，端着出了厨房。

　　“桓宝、恬宝。”沈瑶对着两个孩子招手。

　　“妈妈。”兄妹两个相视一眼，都哒哒的跑到了母亲的身边，看着她。

　　“端去吃吧。”沈瑶指了指房间，示意他们一起。

第82章 商量[3/3页]

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