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　　，夏天生产。

　　小牛犊，一般要到来年夏天，刚好长成。

　　可每年的冬天，就是让高家人最头疼的时候。

　　因为每年冬天，都会普降大雪，如果遭遇暴风雪，那每年都会有很多未成年的牛冻死。

　　而到了夏天，牛成年了，他们也非常头疼。

　　因为这时如果大量杀牛，又不能及时卖掉的话，牛肉很快就会坏掉。

　　所以他们只能一点点宰杀，可这样就拖长了牛羊的喂养周期。

　　不但浪费了饲料，还大大提高了养殖的成本。

　　因为你养的时间越长，越是有可能遭遇到未知的风险。

　　比如突然遭遇的自然灾害，或者瘟疫，都可能给你的牧场带来巨大的风险。

　　所以他们搞了这么多年养殖，但牧场的规模，也一直没有扩大。

　　就因为这牛肉的储存和运输问题。

　　而且有时候，明明南云国也燕云十六城，那些相对富裕地区，对牛肉的需求比较大。

　　可问题是，怎么把牛运过去也很成问题。

　　这个时代，他们一般采用的办法，就是把活牛赶过去售卖。

　　可这个过程中，风险也是非常高的。

　　穿越翰哒草原的时候，就有可能会遭遇到强人部落，或者是马匪，又或者是猛兽。

　　这些都可能让他们面临巨大的损失。

　　就算能够把牛群赶到燕云十六城，可到了那边。

　　牛走了上千里的路程，路上损耗的，再加上掉膘，这成本折算下来，怎么算怎么都亏大。

　　正因为，这么多的麻烦事儿，所以虽然高家堡的人，已经掌握了驯养野牛的技术。

　　可也没敢扩大自己的养殖规模，一般只养足够镔铁城吃的就足够了。

　　因为养的多了，不但赚不到钱，还很有可能会亏钱。

　　而现在，有了杨一暖提出的这种肉罐头技术。

　　这所有的难题，一下就都迎刃而解啦！

　　“而且，咱们可不光是只做牛肉罐头，还有猪肉香肠，羊肉罐头也一样可以做。”

　　“对了，咱们的羊长什么样啊？”

　　杨一暖也是说道

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