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第155章 光禄寺[2/3页]

　　了。

　　膳食也就分为内廷和外廷两套管理体系了。

　　外廷的管理机构是光禄寺和太常寺，

　　光禄寺主要负责活人吃的东西，比如宫廷中宫女、太监的日常饮食，

　　以及每逢年节时候的各种庆典仪式，宴请朝臣或者外藩使者；

　　太常寺主要负责皇家祭祀时候用的物品。

　　我们光禄寺的食物口感一般，也就慢慢变成了皇家食堂，皇族成员不在食用，

　　平常都是给宫女太监们提供饮食。

　　所以制作出来的食物通常都是大锅饭的水平，

　　虽然看起来光禄寺依然名声很大，可实际味道，却实不尽如人意。”

　　“哦，你的意思是，光禄寺之所以敢这样，明目张胆地敷衍了事，

　　主要原因在于制作的食物，是不提供给皇族人员食用的，

　　而大臣们参加各种朝廷举办的庆典时，也不可能真的是为了吃好、喝好而去，

　　所以即使大家对光禄寺提供的食物有所不满，也大多不会去深究。”

　　小和尚谄笑的说道：“大人睿智，确实如此。”

　　“那皇帝吃食在哪里做？”黑甲人好奇的问道。

　　“皇族人员的饮食都是由内廷来负责的。

　　内廷又分为由宦官负责管理的“尚膳监”，

　　以及由女官管理的“尚食局”，

　　在此之下还设有司膳、司酿、司药、司禧等部门。

　　内廷与外廷不同，他们制作的食物是直接给皇帝、娘娘们吃的。

　　所以不会像我们外廷那样，食材单一，日复一日地制作口味相同的大锅饭，

　　他们必须要每天，想尽一切办法研制宫中各位主子喜爱的美食，

　　说到这里小和尚叹了口气，

　　继续说道，“真正的好厨师往往都在内廷。”

　　眼神里，还充满着无限向往。

　　“哎，哎。别光顾着向往了，赶紧翻两下，要不菜就糊了。”

　　“哦，好的，这就翻！多谢大人提醒！”

　　黑甲人也是无语，就你这个炒菜的水平，

　　想要长寿，还是留在光禄寺吧。

　　我怕你去了内廷，要不了几天就会被砍了

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