返回 第150章 除夕夜  美食从麻婆豆腐开始再请假一天 首页

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第150章 除夕夜[1/3页]

  包好饺子之后不先着急下锅,还要继续做菜。

  一道鱼、一道锅包肉、一道猪肉炖粉条,还有一道酸菜粉汆白肉,一盆老虎菜,一份大拉皮,还有几个馍馍。

  平常有一道菜都够他们吃的了。

  不过现在毕竟大过年的。

  买都买回来了。

  就在二人分工明确做菜的时候,春晚也开始了。

  第一个节目依旧是传统的唱歌,一对儿一对儿的明星夫妇穿着喜庆。

  不过隔着电视也不知道他们是在真唱还是假唱。

  不过按照一贯的尿性来说,八成还是假唱。

  为了节目效果嘛。

  这一次陈年在做锅包肉的时候严格按照标准,切肉、挂糊、油炸、调料汁儿,然后翻炒、最后出锅。

  这一次做出的锅包肉色泽金黄,上面点缀着胡萝卜丝儿、葱丝儿以及香菜梗。

  配料颜色分明,但又不会喧宾夺主。

  宛若衬托红花的绿叶一般。

  而相比于陈年,王闯那边就忙碌许多了。

  他一个人要做好几道菜,虽然大多数都是把调料放好,然后炖上就行了。

  但过程中时不时的添加点水,加一勺咸盐或者是扔两根辣椒什么的。

  就这样一直从五点多忙活到九点多。

  春晚都开始一个多小时了。

  他们才终于坐在桌子前。

  “闯哥,说两句吧。”

  “说啥?”

  “我不道啊,闯哥你想说啥就随便说两句。”

  “那……吃好喝好?就当是在自个儿家?”

  “行,来碰一个。”

  现在陈年开口已经完全是地地道道的东北味儿了。

  不得不说这东北话的渲染力真的是太强了。

  让陈年一个地地道道的四川人都有些遭不住。

  “来来来动筷子,尝尝我做的这些菜。”

  喝过酒之后王闯说道。

  陈年先是叨了一个饺子,陈年喜欢在吃饺子的时候往碗里倒醋,然后再搁点儿油辣椒。

  蘸过之后饺子也变成了醋的颜色,然后将其放在嘴里。

  一股滚烫的感觉传来。

  面是陈年包的,馅儿是王闯拌的。

  一口下去,富有弹性的饺子外皮顿时绽开,而饺子里面顿时冒出一股汤汁充斥口腔。

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