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第179章 美味烤鸭[1/3页]

　　一家人坐了好一会，两只烤鸭和两碗粥才上桌。

　　每只烤鸭被分成108片，每片烤鸭上面都要有皮有肉，这样的烤鸭才算过关。

　　制作烤鸭也很讲究，每只鸭子的净重量要在5斤左右，烤鸭最重要的是火候，温度过高会烤糊，温度低了就不熟。

　　这里的烤鸭外皮油亮酥脆，肉质细嫩美味。

　　女人喜欢用鸭皮蘸糖吃，鸭肉直接蘸酱吃。

　　而男人喜欢用面饼包裹大葱，黄瓜，蘸着大酱吃。

　　蒋梦知道他们都不会吃，立马拿着面饼示范了一次。

　　包好后塞进天天嘴里，“妈妈，这烤鸭真香，还有好多汁水。”

　　“好吃吧，妈妈特意点了两只，一次让你们吃个够。”蒋梦对天天说道。

　　陆爱国也很快包了一个，塞进了卿卿嘴里，小家伙吃的摇头晃脑，嘴里还说：“真是外皮嘎嘣脆，肉里汁水多，等下次出来玩，我们再来吃。”

　　蒋梦喜欢蘸着糖吃，孩子们也学着她这样的吃，才发现更美味了，真是又甜又脆。

　　陆爱国喝着粥，配着

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