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第615章 偶遇李云龙[3/3页]

　　，把大部分料理都进行了改善，一些特别复杂的，需要时间特别长的菜品都进行了简化。

　　很多时候复杂的工艺并不代表着一定好吃，反而只是为了炫技罢了。

　　从以前的官府私房菜变成现在的饭店，肯定有很多地方需要改善。

　　要是还一道菜做个两三天，那肯定是不可能的，不过对外宣称肯定还是和以前一样，每道饭菜的工序都十分复杂，只不过在后厨处理的过程中会简化很多。

　　这是大部分饭店宣传都会使用的套路。

　　你宣传的制作方法和食材并不一定端上来之后就能做到，毕竟顾客一般都不会进后厨，也吃不出来烹饪手法和食材的差别，他们想要的只是这个环境和格调。

　　后世的很多美食餐厅，只不过把环境做好，味道根本不重要，而且很多来这种饭店吃饭的人只不过是为了拍个照炫耀罢了，就像是奢侈品一样，实际价值根本没多少，只不过是人为赋予了它附加的意义。

　　李云龙尝了几口，这些菜摆的花里胡哨的，但是味道都比较清淡，并不合他的口味，虽然很好吃，但是他吃下去之后就是不舒服。

　　“俺老李还是吃不惯这些菜，等哪天还是要吃，是何师傅做的菜才行。”

　　李云龙怀念何雨柱做的菜，何雨柱现在大牌的很，一般很少做菜，也就中午的时候会做一些，每天开放的名额也有限，李云龙经常抢不到位置。

　　“等过几天咱约个时间，我给您做一桌。”

　　何雨柱对李云龙还是挺敬重的，人家是枪林弹雨里面走过来的，是最值得尊敬的人。

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