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第112章 杀猪过年咯[1/3页]
腊月二十九,又到了拜老爷的日子。
同时,今天许宗海家养的猪,也要被拉出来宰杀了。
凌晨四五点,许宗海家就灯火通明。
许家齐、许志权父子,以及另外两个同大队的人,都到许庭家集合杀猪。
许庭和海叔一块儿早起的,两三个人去猪栏费了点力气才按住大肥猪,把猪捆绑好后,抬到家里的院坝。
一把尖锐的杀猪刀捅进去,猪惨嚎不断,疯狂挣扎。
几人死死把它摁在坚硬的木桌上,拿一个盆子在底下装猪血。
不一会儿,猪没了气息。
之后热水烫猪毛、刮猪毛、给猪开膛破肚
一番程序下来,两三个小时过去了。
天渐渐亮了。
苏妘和孩子们起床时,桌上的猪已经被分割成几部分。
哇!爸爸,你们什么时候劏的猪,为啥不叫我呀?
没能看到他们劏猪的许娅灵失望不已。
时间太早了,我去喊你,你也爬不起来啊。许庭表示很无奈。
早上大家都在许宗海家里吃早饭,用猪杂煮了一大锅粥,大家吃完还得继续切肉、砍骨头。
杀完猪,院坝也脏的不成样儿。
忙了一早晨的男人们可不管善后,猪肉分割好后,大家各自拎着自己那袋回家。
没错,过年的猪肉不是买的,而是分的。
他们亲近的这几户人家,每年轮流养一头大伙儿共有的猪,年底杀了这头猪后,大家一起分肉,不用花钱的。
去年共有的猪是许家齐家养,今年轮到许宗海家养,明年就轮到许志权家了。
至于另外那两个同大队的人,纯粹是来帮忙的。
之前他们两家杀猪,许宗海是去帮忙了的。
所以今天许宗海家杀猪,他们也得免费来帮忙。
在男人们分猪肉时,张秀芬便拿起工具开始打扫。
苏妘早知今天要杀猪,昨晚已把家人的衣服都洗好了。
照顾女儿们吃过饭,苏妘也主动去帮秀芬婶清扫庭院。
一边扫,一边用水冲洗,这才把院坝清理干净。
许娅灵和小娅宛俩毛蛋娃在晒谷场上,和村里的几个小姑娘玩得正开心。
每逢过年,最幸福的肯定是孩子。
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