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第50章 甘露听雪[1/3页]

　　母亲皱了皱眉，问道：“所以说，你是同意搬到浙江路上去啰？”

　　“是的，不过搬到浙江路，有利也有弊，就像伯母所说的，浙江路饭店多，租金高，竞争激烈，路虽然宽了，但那种人来人往的热闹好像又少了；菜的单价高了，一些老顾客可能就不去了。景市毕竟是一个四线城市，有钱的、能长期高消费的人并不多，周六周日、逢年过节的大家的生意都不错，但平时的生意也不好做，尤其是早上和中午，晚上要好一些。金鼎的华达美食城，因为有上班的人，平时中午的生意都不错；抚州弄和中山北路，店面都不大，路很窄，游客居多；所以相比较，浙江路是比较合适开中高档的饭店。”

　　“饭店那么多，我们的农家土菜馆会不是没有竞争力？要有特色才行。”母亲还是有点担心，不够自信。

　　我一边给母亲扒泊阳湖大闸蟹，一边说：

　　“以我看，这一桌子菜就很有特色，也很好吃，藜蒿炒腊肉、香辣大田螺、红烧鲤鱼、香辣蟹脚、银鱼豆腐汤、泊阳湖大闸蟹，这些都是泊阳湖的特色。尤其是这红烧鲤鱼，色香味俱全，没有一点泥腥味，看上去也很上档次。当然还

　　有干煸泥鳅、家乡豆腐、凉拌藕片、银鱼豆腐汤，这家乡豆腐，吃起来浓浓的豆香，像鸡蛋一样滑，真是太好吃了。”

　　乐天听小玉分析的有理有据，再听我夸菜好吃，情不自禁地笑了：

　　“曹哥，我看你都快成了美食家了。我的眼光没错吧，小玉是个人才，调查工作做的很细，菜也烧的很入口，我看如果搬到浙江路，小玉就是最条街上最美的厨娘。”

　　乐天的夸奖，让小玉羞红了脸：

　　“比我烧的好的人还有很多，之前伯母一直在教我，关键食材很重要。这做豆腐的黄豆，是乡下农民自己种的，昨天晚上伯母手工磨的，能不好吃吗？还有这鲤鱼，是今天早上从泊阳湖里捉来的，都是活水里的鱼，随便怎么做，都不难吃；况且加了伯母自己酿的豆豉酱油，味道也就更加鲜了。”

　　听小玉这么一说，我握住母亲粗糙的手，真是天下父母心，不管我混的如何，母亲一如既往的以她的方式来爱我，想到被齐家赶出家门，我唏嘘不已，如果有更多的人来帮母亲，那是最好不过了。

　　“妈，我看行，我们主打菜就做河鲜，小玉能拿到泊阳湖最新鲜的食材，你有最天然的豆腐和豆豉酱油，强强联手，不怕的。”

　　“伯母，景市的狗肉很有名的，很多外地的人慕名而来，做狗肉也可以。”

　　乐天话音刚落，小玉就摇头：

　　“狗肉不好做，广西狗肉有名吧，被一些爱狗人士冲击了很多次，生意大不如前。”

　　我也否定了乐天的提议：

　　“现在越来越多的城里人养狗，把狗当成宠物，再吃狗肉未免有点残忍，不管是自己家的，还是养殖厂的，大部分人都接受不了，我也接受不了。”

　　“好吧，我提提而已，以你们为主。伯母，我看小玉分析的非常到位，你还在犹豫什么？”

　　“我也了解过，很多人去浙江路吃饭，都是冲着海鲜店去的，还有就是夜宵烧烤什么的。”

　　“伯母说的也对，这个时候，海鲜店生意的确好，但也并不完全是这样，乐天知道的，我以前就是海鲜店上班。能点得起澳洲龙虾和鲍鱼的，毕竟是少数，至于老百姓过去，也就是图个新鲜，频率不高的，而且很多人吃海鲜会过敏；吃河鲜就不会；现在农村的劳动力都去了大城市，捕鱼的人不多，市面上真正的野生河鲜越来越少，我有泊阳湖河鲜的供货渠道，我们有特大的竞争力。”

　　“你们有信心，我就有信心。小玉，你说说看，如果搬

　　到浙江路去，怎样和乐天妈的茶叶店联手？”

第50章 甘露听雪[1/3页]

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