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第140章 新店开业[2/3页]

　　面用碎石铺满，这样才能有效防止扬尘。”

　　“哦，对了。灶房的防火一定要注意，我已经看好了石板，这个钱不能省。”

　　朱桃看着精细的装修图纸，惊叹地连连点头。

　　“好好好，就按照你说的办。”

　　苏思水又补充道：“等这边装修的差不多了，咱们就可以招人了。”

　　“这是我拟定的员工手册，你看一下。”

　　朱桃不好意思地笑了笑，“我又不识字，你决定就好了。”

　　苏思水耐心解释，“那我说给你听，你也是老板娘，以后还得按照流程标准来要求这些人呢。”

　　两人坐下来泡上一壶茶，仔细商量了后续事宜。

　　因为有详细的图纸做基础，装修的进度很快，没几天就基本成型了。

　　苏思水亲自去牙行招人，选了三个身强力壮的青壮年和三个年轻机灵的女子。

　　六名人手，再加上朱桃坐镇，这种配置已经远超了普通的面馆。

　　而且苏思水给工钱很大方，并且把现代工资制度照搬了过来。

　　除了基本工资外还特意追加了每个月的全勤奖，季度奖金，以及年休制度。

　　听到这些优越的条件，员工们都激动不已。

　　“丑话说到前头，我们面馆的福利虽然好，但对大家的服务要求却不低。”

　　“这些制度都是白纸黑字写在条款上的，你们愿意留下，就得签订协议。以后谁要是犯错，都得按照协议接受惩罚。”

　　苏思水一边训话，一边将协议发给这些人。

　　“我这人不吝啬工钱，但却要求自己人一定要忠心。”

　　“要是让我晓得谁吃里扒外，偷懒懈怠，那就只能请他卷铺盖走人。”

　　“听懂了没有！？”

　　六人齐齐回答：“听懂了！”

　　朱桃也被她的情绪带动，全程亢奋地参与了员工培训。

　　灶房里出菜的流程，店面卫生的保持，以及对待客人的基本礼数，遇到胡搅蛮缠的食客应该如何应对。

　　这些细节的规则，苏思水都提前写了下来，一一教给新来的员工们。

　　不过短短五六天的培训，累得她瘦了一大圈。

　　……

　　终于挨到了开业的当天，

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