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第100章 转型[3/3页]
苏思水却突然宣布道。
“从今天起，我们朱氏面馆不再卖肉干臊子面，而是推出全新的过桥面条。”
众人听得一愣一愣的。
“啥是过桥面条？”
“是要把面条带去桥上吃吗？”
“还是面条有一座桥那么长？”
“都不是。”苏思水笑着解释，“过桥面条的核心在于，不论是面条还是配菜，大家都可以自主选择。”
食客：“听不太懂。”
苏思水：“那就请大家拭目以待吧。”
她说着拉着朱桃回到灶房，苏睿已经把带来的野鸡肉与鸡架猪骨等材料洗净，放进大铁锅里炖上了。
“姐，你看这样成不？”
苏思水赞许点头，“不错，现在就差配菜了。”
“桃子姐，我列个清单给你，你现在去菜市场走一趟。”
朱桃还处于懵怔阶段，“思水妹子，你这是在干啥？”
“还有你刚才说咱们不做肉干臊子面了，是真的吗？”
苏思水探头扫了眼隔壁正在卖力要喝的张一丁，耐心解释道。
“桃子姐，我亲眼见过四叔他们制作肉干的过程，吃了那种偷工减料的东西，迟早是要出问题的。”
“与其到时候被他们拖下水，咱们不如提早转型。”
她说着指了指正在炖煮的高汤。
“你要是信得过我的手艺，就按照我说的去办，保准能保住咱们的客人！”
朱桃张了张嘴，用力点头。
“好！我信你！”
……
很快，朱桃按照苏思水的要求买回来的一系列的配菜。
三人合力洗菜改刀，等他们把所有食材都处理妥当，高汤也总算熬好了。
“可以了，把这些都摆出去吧。”
苏思水素手一挥，在面馆门口摆上了两张大桌子。
分成小份的配菜整齐划一地装在小碟子里，分成三个区域分别放置整齐。
“桃子姐，开始吧！”
朱桃接到信号，深吸一口气朗声吆喝起来。
“过桥面条，走过路过不要错过！”
“新鲜高汤味道好，吃过您就忘不了！”
“该出手时就出手，机会不是天天有……”
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第100章 转型 农家福女有灵泉嫁个糙汉好种田苏思水郭烈
