返回 第91章 酸汤鱼  农家福女有灵泉嫁个糙汉好种田苏思水郭烈 首页

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第91章 酸汤鱼[3/3页]

  咱家撑不到你放假,就得向爷奶低头求饶了。”

  正说着,郭烈带着一竹筐子的酸果回来了。

  “这些够不。”

  苏思水扫了一眼数量,“够了够了。”

  郭烈闻言就把东西往石桌上一放,转身又去旁边劈柴。

  瞧着他沉默寡言的身影,苏睿若有所思地眨巴了一下眼睛。

  “我去烤鱼了。”

  虽然没有直接表态,但苏思水能瞧得出这小子心里已经开始逐渐接纳郭烈的存在。

  回到灶房,苏思水把鱼改刀成块状,加入葱姜水和鸟蛋清腌渍去腥。

  然后将郭烈带回来的酸果洗净捣成泥,加入盐糖调味。

  葱姜下锅爆香,把酸果泥加进去,持续翻炒一段时间后加入灵泉水,煮成一锅酸味十足的汤底。

  最后将腌好鱼块和改刀的野菜加进去炖煮,一锅红锅酸汤鱼就做好了。

  “吃饭了!”

  一声令下,苏睿还没来得及动作,郭烈已经扔下斧头进了灶房。

  没一会儿,两人就默契地端着锅碗走了出来。

  “小睿,鱼烤好了没?”

  苏睿强迫自己把视线从两人身上收回来,控制自己不要多想。

  “好了。”

  三条鱼,一条烤着吃,两条煮了酸汤。

  等到苏思水把锅盖解开,浓郁的酸甜味飘散出来,勾得苏睿和郭烈都吞了吞口水。

  “姐,你这是煮的啥?咋是红色的?”

  苏思水分别给两人舀了一碗酸汤,“尝尝你就晓得了。”

  苏睿端着碗,来不及吹凉就先喝了一口。

  一边吐着舌头喊烫,一边赞叹道。

  “酸酸甜甜,太好喝了!”

  郭烈也尝了一口,享受地眯起了眼睛。

  尽管早就见识过苏思水的厨艺,但每次还是会被惊艳到。

  “这汤是酸果子做的。”

  “答对了。”苏思水揭秘道,“这叫酸汤,夏天吃着开胃,冬天吃着暖身。”

  “咋样,是不是味道很棒?”

  “我果然是个天才!”

  苏睿十分捧场地鼓起掌来,“好吃,太好吃了!我姐是天才!”

  郭烈也重重“嗯”了一声。

  “天才。”

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