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第1018章：有关于烤肉[3/3页]

　　是丹药，还是源，都不是普通人能够支撑得起的，所以也是少数人才能改命。

　　“不错，我们部落又多了一位小高手，今晚我们得好好地庆祝一下。”

　　“这样吧，我们整一个烧烤，然后边吃边喝酒。”

　　星暮娃没吃过秦朝阳做的烧烤，所以有种疑惑。

　　万一这家伙烤得不好吃，自己要不要配合一下说好吃，要不然怕影响这么喜庆的气氛。

　　不过当看到秦朝阳展现烧烤的技术之时，她就将这个念头抛到脑后了。

　　因为秦朝阳烤肉的整个环节，非常的认真和专注，甚至可以说这是一种艺术。

　　一个人如果将一件事情当成是一种艺术来做的话，那绝对是差不了的。

　　另外就是这一股股的香味飘散，闻着就很有食欲。

　　“秦公子，你的这手艺是跟谁学的？”

　　星暮娃忍不住了，开口询问。

　　“这个是我自己学会的，做得多了，自然而然的也就会了。”

　　“不过首先你得有耐心，烤肉和赶路不一样，烤肉的话首先讲究的就是烤制之时的耐心。”

　　“烤肉好吃的标准就是外焦里嫩，还要将肉里面的油脂给尽量地排出来，同时也要将佐料的味道给渗进去。”

　　“不知道你们懂不懂热胀冷缩的原理，就是当肉的一面被烤热了之后，它会膨胀，然后吐出油脂，那么这个时候你就要在上面刷上调料。”

　　“刷上调料之后你再让肉翻个身，让这一面进行简单的冷却，冷却就会产生一个收缩的效果，在收缩的时候，这些味道就会被渗到肉里面去了。”

　　“但是每次渗的并不是很多，所以就不能够急躁，要反反复复不停地刷，因为你一急躁，肉的表面看似已经烤糊了，里面可能还是生的。”

　　“这味道就会差上许多了～”

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第1018章：有关于烤肉[3/3页]

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