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第二百九十三章 制作卤味[3/3页]

　　月两人一起忙活，十五斤的东西，接近一个时辰才弄完。

　　孤月去厨房生活，沈梨把水倒进锅里，等到水滚开后，倒入鸭翅膀跟鸡脚一起焯水，为了去腥，她还倒入了小半碗米酒，毯子打开的那一刻，满屋子都飘荡着酒的香味。

　　焯好水的鸭翅膀捞出来放到盆里，过一下凉水，沈梨重新起锅，把过完凉水的鸭翅重新倒回锅里，加入酱油、少许米酒、一丢丢盐跟两勺白糖，最后放入桂皮香叶、八角茴香、以及草果跟丁香。

　　沈梨往锅里倒入半盆清水，盖上盖子开始焖煮。

　　一炷香的时间过去，厨房肉香四溢，闻着都让人忍不住流口水。

　　沈梨掀开盖子，用铲子搅拌一下，丢入几个干辣椒，再重新焖煮。

　　等到了时辰，沈梨让孤月把火给灭了，再让这些鸭翅膀，鸡脚啥的在里头浸多半个时辰，让它更入味一些。

　　这卤料霸道的味道很快就传到了隔壁，武小宝闻到这股诱人的香味后，不停吵着他娘跟奶奶，“奶奶，我要吃，我要吃这个！”

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　　“好好，奶奶替你出去看看到底是哪一家在煮肉，给你讨来一口。”陶氏捧起武小宝的小脸，狠狠的亲了一口。

　　萧萍有些踌躇，“闻着味道，好像是隔壁在煮东西。”

　　她话音刚落，陶氏刚探出去的脚立马又缩了回来，嘴里恶狠狠的骂道：“我看这个贱人就是故意的，明知道我们家小宝馋肉，还偏偏挑饭点的时候煮那么香的东西！”

　　沈梨并不知道隔壁那家人的想法，她现在眼里只有锅里的那堆鸭货，不用掀开盖子，这股味道都十分浓烈了，让人忍不住想尝上一口。

第二百九十三章 制作卤味[3/3页]

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