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第二百七十章 试菜[3/3页]

　　菜色，但记忆已有些模糊，他不能保证这个做法跟味道，与他尝到的完全一模一样。

　　不过甜酸鱼跟糖醋茄子这两道是他细心研究出来的，不知道能不能符合大众的口味。

　　沈梨的筷子先夹向糖醋茄子，她还是头一次听说有这样的搭配，所以很好奇味道如何。

　　茄子应该是事先炸过的，外皮有些硬，但是咬到里面时却是十分软烂，可见王掌柜颇有些功底，只不过糖醋调成的料汁略有些突兀，而且不知道是不是醋放多了，后味有些微苦。

　　沈梨完完整整的把自己所尝到的味道，还有建议提出来。

　　王掌柜越听眼睛越亮，恨不得掏出一个小本本记下来。

　　“我认为把茄子换成藕丁更好一些，还可以放一些脆口的萝卜丁进去，这样不仅口感好，而且吃起来十分开胃。”

　　“行，沈丫头，我记住了。”王掌柜立马把这个建议记下来，他虽然作为一个厨师，但是由于试菜过多，还有年龄上涨，他的舌头早已退化，只能尝出厚重的味道，对那些细小的完全尝不出来。

　　所以特别需要他人的建议。

　　沈梨的筷子又夹向另一道菜，糖醋排骨。

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　　王芷柔咽下最后一块排骨，她用帕子擦了擦嘴，有些不服气道：“爹，说就说嘛，不带人身攻击的！再说了，你这菜做出来不就是让人吃的吗？古人常言道，能吃是福，有我在，咱们王家呀那福气可大着去咧。”

　　王掌柜忍不住扶额，哎呦，他这个傻闺女！

第二百七十章 试菜[3/3页]

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