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009 红烧熊掌,恶魔三婶[1/3页]
陈家村,陈奎家。
少年持刀舞动,对着空气演练刀术。
刀出如虹,风声轻吟,劈、砍、扎、撩……
刀术的基础八式在他手中玩出花样,小砍刀翻飞旋转,刀花迷人眼,宛如与少年的手臂连为一体,任由其施为,如臂挥指。
夕阳余晖倾洒红霞,霞光满院,少年生辉。
堂妹陈洛洛趴在桌角,水灵的大眼睛炽热地盯着铁锅里温水慢炖的熊掌,哈喇子顺着木桌滴在地面。
陈陌收刀沉息,闭眸静心。
一觉睡醒后,他感觉身体中充满了爆炸般的力量,体能充沛,腰不疼腿不酸,甚至连右腿上的伤口也已结痂,似乎还长高了一点点。
吃了一头熊,长高一毫米。
少年非常满意,欢喜若狂。
可惜没长肉,他还是很瘦……
有食妖诀在身,吃不胖,太烦恼了。
运转食妖诀时会将吃掉的食物榨取成气力,很是霸道,气力则会留在体内滋养自身,最显著的效果就是快速补充体力。
陈陌觉得食妖诀的作用不止如此,但西游记食篇上的描述很简短,所以他也还在摸索,总之没有坏处。
少年乐在其中,吃就完了。
小黑熊的熊掌很细嫩,炖半个时辰足以,陈陌走入屋内,置换掉铁锅里的污水,用凉水浸泡两只熊掌。
换了一口铁锅,陈陌开始熬制鲜汤。
没有鸡肉,有鸟肉……
没有猪肉,有狼肉……
将二者切成整齐的小块摆于一旁,待铁锅烧红,陈陌倒入油脂榨出鲜油汁。
随后他挑出油渣,放入葱叶姜片驱腥去味,捞出废渣,倾倒鸟狼之肉爆炒。
油汁迸溅,陈陌添置少许热水,水汽伴随香味扩散,待熬制三分后,他又倒入料酒增香提鲜,再熬三分,撒入盐粉胡椒增贴风味,添水继续熬三分。
直至肉质熬烂通透,融于汤汁中后,陈陌倒入浓香陈酱收汁,酌情增添热水,将提前切好泡制的蘑丁撒入汤中,又添加香料调料等一系列材料,最后盖锅等待。
二十分钟后,鲜汤调制完毕,揭开锅盖的一瞬间,浓香四溢。
陈洛洛抱着一根胡萝卜,嗅着汤味使劲啃,不时催促一声陈陌,她要长高高。
陈陌吞咽口水,他的心怦怦直跳。
一想到马上就能吃到传说中的红烧熊掌,他就兴奋难耐,
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