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第28章 桥归桥路归路[2/3页]

　　。

　　陆晚晚一见这规模，心里很满意。

　　若是店开得好，那这里作为连锁店的第一家老牌店也是够排面的。

　　李锐带着陆晚晚一边看一边介绍，一楼的后厨、柜台、二楼雅间、三楼听了安排做成了客房，三层楼的店铺后面还有一个小院子，里面也有厢房，这是陆晚晚特意要求留给店里的人住的。

　　陆晚晚一边点头一边微笑，安排得果然妥帖，与她想象中的酒楼一模一样。

　　“李公子，酒楼的名字我想了几个，你听听是否有合适的？”

　　陆晚晚连说了几个，李锐一下子就挑中了其中一个。

　　“万味阁。”

　　陆晚晚点头，世间万味尽在万味阁，她也满意这个名字。

　　定下名字，李锐立刻遣人去做牌匾和红绸子挂上。

　　接下来就是把万味阁里的人员补齐，陆晚晚贴了告示出去，招数名小二，月银优渥可包食宿。

　　李锐派了两个下人跟着陆晚晚帮她处理这些事，但是陆晚晚还是决定店里面的每一个人都需她见过才能进万味阁。

　　陆晚晚做了充足的准备，古代的一个普通饭馆一般是一个厨子一个小二一个账房外加一个掌柜，但万味阁的规模确实普通客栈的几倍，所以陆晚晚将万味阁分了四个区域，后厨、一楼大厅、二楼雅间、三楼客房。

　　后厨的事情很多，炒菜的、配菜的、打杂的，陆晚晚决定先安排八个人。

　　一楼大厅是食客最多的地方，但是好在都是普通食客，四个人足够。

　　二楼雅间一共有八间，雅间一般都是达官贵人或者富家公子才会用上的，所以也要配上四个人，一人负责两间。

　　三楼客房也有八间，客房并不需要太多的人手，配上两个打扫的就可以。

　　这样一算下来，大概是十六个人。

　　陆晚晚觉得人可能有些多，并未一起将这些预想的人全部招齐，只是主要把后厨以及大厅的人员先找好。

　　等正式开业了再看看情况要不要增加人手。

　　陆晚晚一共找了十个人

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