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第229章 十盘溜肉段[2/3页]

　　把熬好的麦芽糖浆离火、晾一晾，知道温度达到可以下手的程度。

　　将它从锅中取出，移到她提前准备好的挂钩上。随后就是不停的拉糖，让它与空气充分的接触，直到它变得发白、发硬、发韧。

　　随后要把麦芽糖调理的均匀顺滑，再对折几次、上下合缝，形成一个中空的糖管。

　　最后就是用冷空气让麦芽糖快速冷却，最后用绳子将一个个小糖瓜勒下来，滚进她装好熟芝麻的竹帘子上，让它粘上一层的熟芝麻。

　　这样做的糖化大小由如小号的贝贝南瓜，白阮阮还做了山楂那么大的小糖瓜和长条的糖棍。

　　吃起来又甜又酥，白阮阮将糖果们分成一小份、一小份的，准备到时候每家每户都分一点，沾沾喜气。

　　二十四扫房子，她家的家政机器人一天拖三遍地，这一步就可以略过了。

　　二十五早上起来，她将泡发好的黄豆打成浆，再把里面的豆渣过滤掉。将豆浆煮沸，她留下了一碗加了一勺糖自己喝，剩下的留着点豆腐。

　　加入卤水以后，等豆花儿沉淀好后将水和豆花分离，然后将豆花倒进铺好了纱布的模具中。最后上面用重物压上，只等它定型。

　　二十六、二十七、二十八、二十九，她将除夕那天晚上要吃到的鸡鸭鱼肉全部提前准备好，瓜子等各种炒货也准备好了。

　　也应景的蒸了一大锅白白胖胖的大馒头，意喻着在新的一年里发发发！

　　白阮阮也顺便将要给员工们的新年礼物准备好了：每人一箱苹果、一箱葡萄、五斤星际猪的肉、五斤钳子兽。

　　对了还有各种炒货小零食和她亲手做的糖瓜。

　　她在二十七那天就发了下去，然后员工们二十九号开始放假，过起了吃吃喝喝的日子。

　　白阮阮早就和潘森、凯特琳两位大佬和罗寒母子两个打过招呼了，过年的这几天让他们到她家里面来吃。

　　福利院那边本来她想的是从他们串休的，但是可惜

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