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第七十一章 我想去薯条整点码头[2/3页]

　　出一枚银塔兰当做小费。

　　看到那枚银塔兰时，夏尔似乎有些惊讶，但还是连忙礼貌的致谢。

　　要知道，平日里在酒馆里虽然她也经常收到小费。

　　但大多数都是几枚铜塔兰啥的，直接就给银币的顾客还是比较罕见的。

　　不愧是打扮得这么西装革履的绅士吗，真阔绰啊。

　　给了小费后，汉尼拔也将目光放在了面前的盘子上。

　　“甜茴香”在这边是作为蔬菜来食用，吃的是叶柄基部。

　　这种根茎类蔬菜除了有类似欧防风的松香外，还带有些许柑橘香调。

　　生吃清脆，煮熟后软糯微甜，经常用来配鱼、配肉。

　　搭配着盘子里那看起来就油润可口的“杂碎派”，再适合不过了。

　　所谓的“杂碎派”，菜如其名，都是些杂碎肉做的。

　　各种形状不佳的边角料或者骨边肉。

　　混着一些内脏和肥由一起在饼皮里头被慢慢烤熟。

　　表面金黄的饼皮被划开几个小口，从里头散发出肉类的强烈香气。

　　昨天第一次过来这里吃饭的时候，汉尼拔就喜欢上了这杂碎派。

　　他端端正正地给自己系上围巾，拿起刀叉优雅地将其切开。

　　几刀下去，杂碎派被非常均匀地分成了五分，露出了里面的肉汁和碎肉。

　　再用餐刀辅以叉子，将沾满了肉汁的派皮和馅料一起放入嘴里。

　　品尝到那肉香十足的廉价口感后，汉尼拔的嘴角扬起了满意的笑容。

　　坦白说，小酒馆做的食物着实不怎么考究。

　　这杂碎派里只是简单加入了一些黑胡椒、海盐和百里香。

　　肉香的同时还带着许多杂味，吃起来还有点腻。

　　当然这也是很正常的事，毕竟里面加入了内脏、肥肉和很多碎肉。

　　在没有充分去腥的情况下，这样的派吃起来虽然过瘾，却不是谁都能接受得了。

　　而这种肉派之所以能在小酒馆里受到酒客欢迎，靠的就是舍得放料，而不是烹饪得好。

　　至于腥味和杂味，只要搭配着啤酒一起干下去，那也就没什么所谓了。

　　但汉尼拔却显然不在乎这些，他甚至不用配着啤酒一起吃。

第七十一章 我想去薯条整点码头[2/3页]

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