返回 第440章 四菜一汤  四合院之傻柱强势归来 首页

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第440章 四菜一汤[3/3页]

  不成你还能比我爸的手艺还高啊?”

  “这当然没法比了,不过我的手艺还凑合说的过去,偶尔换个口味不也挺好吗?”

  “那就让你试试。”婉如替何雨柱做了主,但也没忘了问一下,“爸,让他试试吧。”

  既然婉如愿意,何雨柱当然不会反对,点了点头。

  “得嘞。”正所谓入乡随俗,李为先很快就学会了四九城的地方话,“您就瞧好吧。”

  一个小时以后,餐桌上出现了标准的四菜一汤。

  何雨柱一家人分别落座在桌子上的四周,李为先则是站在一旁看着,其目的自然是为了让何雨柱给指点一下。

  “味道还可以。”婉如先尝了一下,“比我做的好吃多了。”

  虽然是夸人的话,可李为先总觉得好像骂人似的,心里不那么得劲儿。

  “还行。”

  “还可以。”

  或许吃惯了何雨柱做的菜,婷婷和雨水给出了相同的意见。

  “师父,您觉得呢?”

  “色香味是评论一道菜好不好最直观的办法,首先从色上来讲,颜色偏淡,从香气来讲,香油的味道盖住了菜品本身的香味,至于味道。”何雨柱夹了一句放进了嘴里,“还可以,但瑕疵并不少,或许你刚来还需要适应几天,但这不能作为你菜做不好的理由,一个好的厨师,要去适应不同的环境,而不是到了什么地方都要让环境来适应你。”

  “是,师父。”李为先没有再嬉皮笑脸,而是一本正经的回应道。

  “嗯。”何雨柱点点头,“对了以后不要管我叫师父,叫我老板就可以了,指点你谈不上,但切磋一下还是可以的。”何雨柱不想李为先再有什么误会,所以把事情先说到了头里。

  “是,老板。”李为先听出了何雨柱话里的意思,这心里难免会有些失落,不过失落归失落,听何雨柱的意思,不能拜师也不耽误教自己一两手,这也足够了。

  “别的没什么事儿了,你去忙吧……”

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