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第255章 酿酒[2/3页]
软的草垫在竹筐里面,然后围着这片葡萄看了看,挑了个最好下手的地方。
“咔、咔、咔”
田蔡动作十分迅速的将葡萄一串串剪下来,再轻轻放进竹筐里,不一会儿就装满了两个竹筐。
葡萄还有很多,田蔡也没打算都弄回去,家里白糖不多,将那一包都用上也就够自己做一坛子的。
她将两个竹筐在身上固定好,这才招呼着在一边玩耍的咪咪回去了,路上还不忘一边走一边往嘴里塞葡萄,到山下时,整个舌尖都已经木了。
等到了家,她又马不停蹄的打水洗葡萄,然后放在簸箕里晾晒,以前听田妈说过,做葡萄酒的葡萄上面不能有一点水分。
现在太阳足又有风,不出两个小时,簸箕上的葡萄再见不到一点水珠。
田蔡将洗净控干的坛子放在一边,葡萄都要摘下来弄成一粒一粒的,然后再捏碎露出里面的果肉,一捏就炸开,啵一个啵一个的,她正捏的起劲儿婷婷过来了。
小姑娘一看,这活儿简单她也能干,匆匆洗干净手就过来帮忙,田蔡捡了一粒最大的塞进她嘴里,酸得婷婷脸都皱成了包子。
等她将白糖倒入装满碎葡萄的坛子里来回搅拌后,这葡萄酒就已经完成了一大半,剩下的就是密封后等着发酵了。
田蔡生怕密封的不够彻底,除了最上面用粗布包裹住的木塞以外,她还在外面罩了个大碗,用河边挖回来的黄泥涂抹上,保证密封效果棒棒的!
等将坛子密封完了,田蔡和婷婷已经一手的泥巴了,两人就着脏手在河边玩了一会儿,还用碎石子盖了个半米高的小房子,又砌出了花园和院墙。
“这里还要放一个秋千,以前爷爷就给我做了一个,坐上去一荡一荡可好玩了!”说到这,婷婷扁了扁嘴,眼泪在眼圈打转,“可是后来都被那些坏人劈坏了,我就再也没有秋千了呜呜——”
小姑娘眼睫一颤,眼泪就落了下来。
田蔡听得心口发酸,伸手去擦小姑娘的眼泪,她忘了自己一手的黄泥,看见擦
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