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第172章 秘制烧烤料[1/3页]

　　田蔡到家的时候咪咪居然在家，大冷天这小家伙就在院子里蹲坐着，看到她回来才高兴的叫着过来蹭蹭。

　　泡发鹿鞭的过程比较麻烦，两个小时就要换一次水，还得是跟人体温差不多的温水，昨晚田蔡隔一会儿就起来换水，觉都没睡好。

　　不过幸亏只需要泡一天，她往县里去就得找个人帮忙，本打算交给曲婷的，这小妮子一看见要干的活是给鹿鞭换水就脸红的往后躲，说什么都不肯碰，没办法，就只麻烦秦岭了。

　　“回来了？”秦岭听到咪咪的叫声就知道田蔡回来了，他刚给鹿鞭换过最后一次水。

　　田蔡即将有新病人接收心情颇好，她嘿嘿一笑，“今天咱们吃烤排骨！到时候给你尝尝我的独家秘料，嘎嘎好吃。”

　　秦岭没有不答应的，他本就想着找什么理由留下蹭饭呢，“我去搭烤架。”

　　田蔡回屋放好挎包，将拎在手里的布袋子打开，袋里装着小半扇排骨，上面还有不少肉。

　　这是钱利民托朋友帮忙在屠宰场预留出来的，没用票，够她吃好几天的了。

　　田蔡将肉送到厨房，交给秦岭清洗，她则去调配腌制烤肉的调料，用料都是瞎搭配的，无非就是酱油、醋、盐、糖，再来点葱姜蒜去腥，到时候刷在切割成一条条的猪肋排上，隔一会儿刷一遍，腌制半小时再上火烤。

　　等到临出锅的时候撒点秘制烧烤料，那味道，肯定隔着老远都能闻到。

　　田蔡：“削点竹签吧，一会串肉。”

　　秦岭立马动了起来，拿了段竹节用柴刀劈开，劈到差不多了再削尖，刷刷刷动作飞快，一会儿就堆出一小把。

　　怕肉吃多了上火，田蔡又从地窖里拿了土豆，还有种在里屋木箱子的几种小青菜，能烤不能烤的她都放在了一起，想了想，还是进屋端了碗酱出来，不能烤的可以蘸酱吃。

　　又想着没有主食，干脆将柜子里的几个馒头拿出来切片，穿在竹签上烤着吃。

　　这边两人热火朝天

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