返回 第384章 教科书式示范  美食圈外挂帝 首页

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第384章 教科书式示范[2/3页]

  有什么特别的地方?

  眼瞧着连摄像师都请过来了,一准是为了给店里做宣传。

  应该就是看中了这张脸吧?

  毕竟形象代言什么的,长相还是挺重要的。

  这么一想,原本心里的惊讶和不满,也就偃旗息鼓了。

  没办法,谁让自己没能长成那样呢!

  烹饪药膳,对于付宇来说,完全是得心应手的事情。

  只要曾经在教学实践课堂里练习过,全部可以手到擒来。

  食材和药材只是经由小工帮着清洗过,剩下的烹饪操作都由付宇亲自进行。

  对于食材切配,付宇非常精心,毕竟这直接关系到烹饪完成后的摆盘效果,是体现药膳视觉感官的关键环节。

  付宇对于切配的操作,几乎达到了精湛的程度。

  就连站在旁边的张振都忍不住看得有些心惊。

  他职业切墩整五年,后期也一直断断续续没有扔下基本功,对于切配的操作非常有研究。

  所以才会越看越震惊。

  这刀法,这刀速。

  好像每一次看到,都会有更为明显的进步。

  这小付,是真的…厉害啊!

  而此时,那两个新来的厨师看到付宇烹饪时,不免有些轻视。

  他们虽然现在只是跟着大厨打下手,但是在应聘过来之前,也都是自家店里正儿八经的掌勺师傅。

  要不是因为厨艺可以,也不会这么顺利的进入音乐餐厅的后厨。

  在他们眼中,看一個二十出头的小年轻在那儿掌勺,不禁有种班门弄斧的感觉。

  其中一个人忍不住说道:“这鲤鱼为什么要这样下刀呢…其实完全可以再偏一些,他为什么要划的这么近?不怕煮的时候鱼肉会碎吗?

  “还有,这白菜直接对剖,熬煮时也不入味啊?这操作有点太随便了吧”

  旁边的另一人闻言不由摇头。

  林厨忙里偷闲,正伸头瞧着付宇烹饪,闻言,不由眉头微蹙。

  这两个新来的厨师,现在就跟在他身边打下手,平时瞧着还算机灵,有眼色。

  但是现在看来嘛

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