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第210章 进入食客视野[3/3页]

　　已经走入了食客们的内心，他心神一动，随即问道，“请问可以帮我一个忙吗？”

　　“什么忙？”

　　大堂经理不明所以的道。

　　“每桌点单烧腊的客户，都让你们服务员请客户做个评价，还有那些地方需要调整的？”陈汉林开门见山的道。

　　大堂经理犹豫了一下，“我需要询问一下陈总的意思，毕竟这是打扰客人了……”

　　“没问题，每周我来取一次。”

　　陈汉林微微点头。

　　人的口味是会变化的，只有不断的根据食客们的口味来调整，在原有经典的口味之上，推出更加平民化，更加适合食客们接受的东西，你的产品才可以长盛不衰。

　　因为餐饮行业跟其他的行业是有着区别的。

　　任何一个餐饮品牌，据说火爆都不会超过三年。

　　烧腊虽然是单品，但如果说食客吃的太多了，而你又没有推陈出新的话，显而易见的是，也逐渐的会趋于平民化。

　　也许对一个寻常的夫妻店来说，的确是可以赚的盆满钵满，但是陈汉林是要以此为基础，打造出一个商业帝国出来，自然是不会满足于发财。

　　要将其当成一个企业，如全聚德等等百年的金字招牌来打造。

　　在他设想当中。

　　一个餐饮公司，除了那些快销品牌之外，必须要有拿得出手的支柱性品牌，而这个黄记，比较适合沿海还有北方不吃辣的地区，陈汉林自然是想要将其开遍全国。

　　实际上黄记并非是传统的餐饮店，而是类似于路边的小吃店，毕竟菜品过于单一，在此时的陈汉林心中，有着无数个想法，可他也知道，路要一步步的走。

　　当务之急，是需要不断的将黄记的产能给扩大，从餐饮当中赚取第一桶金！

　　首要的是活下去，只有活下去，才能扩张。

　　他始终没忘记。

　　自己还有一个最大的对手，名为天厚烧腊！

　　如今还没到正面对抗的时候，但不出半个月，就会被天厚烧腊所注意到，那时候才是真正的危机来临。

第210章 进入食客视野[3/3页]

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